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來源︰hang)憾 諳摺  髡擼骸 019-10-11 02:53

論(lun)一個吃(chi)貨該有(you)的修養就是

好吃(chi)、懂吃(chi)、分(fen)享吃(chi)

如(ru)果(guo)您身邊藏著一個廚藝(yi)牛人

或自己廚藝(yi)了(liao)shuo)/p>

那一定(ding)不(bu)要錯過

這次wei)畽dong)哦(ou)

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  “煙台(tai)海參”作為“海產八珍”之首,是國家地理標志保護產品(pin),並取得了(liao)國家地理標志證明(ming)商標,煙台(tai)還是全國唯一的“海參苗(miao)種之鄉”。它作為煙台(tai)地域特產,不(bu)僅具有(you)藥(yao)用(yong)保健價值(zhi),還是一種極其(qi)美味(wei)的食(shi)材(cai),是很(hen)多(duo)齊魯名菜shuo)鬧zhong)要原料,並多(duo)次出(chu)現在國宴的餐(can)桌上。

  為傳承和挖掘(jue)推廣煙台(tai)海參這一地理特色美食(shi),讓更多(duo)老百(bai)姓了(liao)解煙台(tai)海參的食(shi)用(yong)方法,膠東在線聯合煙台(tai)市海洋發(fa)展(zhan)和漁業局特別策(ce)劃“‘煙台(tai)海參’美味(wei)廚房系列”活(huo)動(dong),現面向全市征集熱愛美食(shi)的民間廚神,宣傳推廣“煙台(tai)海參”金字招(zhao)牌,擴大“煙台(tai)海參”的知名度qun)兔烙齲 隊 輝頸 /p>

  //獨家贊助(zhu)單位(wei)//

  煙台(tai)山(shan)海城

  //活(huo)動(dong)時間//

  征集時間︰即(ji)日起至10月31日

  投票(piao)評選時間︰11月11日-11月15日

  頒獎典禮︰11月24日

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  //招(zhao)募人員//

  家庭主(zhu)婦、美食(shi)達人、烹飪達人

  //征集範圍//

  煙台(tai)六區

  //征集菜系//

  以煙台(tai)海參為主(zhu)料,延伸的海參菜系均可。例︰蔥燒海參、海參撈(lao)飯、海參餃(jiao)子、海參滋補湯、海參炖蛋(dan)等(deng)。

圖片7

  //活(huo)動(dong)流(liu)程//

  1、面向煙台(tai)市征集愛好廚藝(yi)展(zhan)示的家庭主(zhu)婦/美食(shi)達人/烹飪達人,特別是有(you)故事、擅長烹飪海參的美食(shi)達人。

  2、主(zhu)辦方經(jing)過篩選,最終選取的10名民間廚神錄制烹飪短視頻,制作所需煙台(tai)海參食(shi)材(cai)由主(zhu)辦方提供。

  篩選要求︰根(gen)據(ju)美食(shi)達人提供的素材(cai)進行篩選。

  3、最終征用(yong)錄制的10道(dao)煙台(tai)海參創(chuang)意菜品(pin),將在膠東在線網站進行投票(piao)評選出(chu)前(qian)三名。

  4、頒獎典禮。

  聲明(ming)︰最終征用(yong)錄制的10道(dao)煙台(tai)海參創(chuang)意菜品(pin),主(zhu)辦單位(wei)擁有(you)使用(yong)權、展(zhan)覽權、信息網絡傳播權。

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  //獎品(pin)設置//

  1、所有(you)參與本次wei)畽dong)的市民都(du)將獲得伴手禮一份(fen)。

  2、參與投票(piao)評選的第一名將獲得價值(zhi)3000元(yuan)的淡干海參一斤及榮譽證書(shu)1份(fen)。

  3、參與投票(piao)評選的第二名、第三名將分(fen)別獲得價值(zhi)千元(yuan)的海產品(pin)禮品(pin)一份(fen)及榮譽證書(shu)1份(fen)。

  4、參與投票(piao)評選的後(hou)七名至第十名將分(fen)別獲得價值(zhi)500元(yuan)的海產品(pin)禮品(pin)一份(fen)及榮譽證書(shu)1份(fen)。

  //報名方式//

  1、投稿請注明(ming)姓名+所在區域+聯系電話+菜品(pin)名稱+菜品(pin)高(gao)清(qing)圖3張+菜品(pin)背後(hou)關于(yu)海參的故事(字數不(bu)少(shao)于(yu)200字)+制作海參要注意的細節(jie)。投稿郵(you)箱︰2816475858@qq.com(如(ru)有(you)疑問請咨詢主(zhu)辦方)

  2、作品(pin)征集時間自即(ji)日起至2020年05月26日止。

  3、聯系電話︰0535—6785679(請在工作日8:00-17:30撥(bo)打),聯系deng)耍漢hao)艷。

  備注︰活(huo)動(dong)需要錄制視頻,如(ru)不(bu)能參與請告知。

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  //煙台(tai)山(shan)海城//

  煙台(tai)山(shan)海城,于(yu)2016年正式開工建(jian)設,總投資(zi)額高(gao)達12億元(yuan), 2020年05月26日首次亮(liang)相煙台(tai)即(ji)引(yin)起各界人士的廣泛關注。2018年10月正式交房運營,2020年05月26日舉行了(liao)盛大的mu) 狄yi)式,這是煙台(tai)華(hua)信商都(du)國際(ji)商貿有(you)限公司繼“煙台(tai)海中寶(bao)海產品(pin)交易中心“後(hou),全力打造的又一個海參專業批發(fa)市場。

  煙台(tai)山(shan)海城地處煙台(tai)市中心。南鄰煙台(tai)地方港碼頭(tou),煙台(tai)汽車(che)總站,煙台(tai)火車(che)站,地理位(wei)置優(you)越,北鄰幸福南路,市內9條公交線路經(jing)過,機場巴士直達機場,可謂通達四方。

  山(shan)海城與海中寶(bao)一東一西,形成規模與聯動(dong)優(you)勢,整個項目(mu)沿幸福南路呈(cheng)東西方向分(fen)布,全長1.6公里,商業規模及市場容(rong)量大。山(shan)海城經(jing)營面積7萬平方米,同時配有(you)完整的辦公、倉(cang)儲、運輸及冷庫配套,可容(rong)納shan)00戶(hu)海參經(jing)營企業。

  煙台(tai)山(shan)海城將延you)燙tai)海中寶(bao)的發(fa)展(zhan)之路,將全國各地的海參海產商戶(hu)整合到一個市場內,搭(da)建(jian)起一個容(rong)納各地海參養殖戶(hu)、加工戶(hu)以及批發(fa)銷售商、進出(chu)口貿易商的交流(liu)溝(gou)通平台(tai)。依(yi)靠煙台(tai)海參加工基地的區位(wei)優(you)勢,致力于(yu)打造全國乃至全世界最具影響力的海產品(pin)、干貨交易批發(fa)市場,並在此基礎之上將經(jing)營範圍擴大至多(duo)款中高(gao)端(duan)滋補品(pin)等(deng),形成面向全國乃至世界的海味(wei)干貨、中高(gao)端(duan)滋補品(pin)fang)fa)及銷售基地。

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